3分|韓国式りんごむき★韓国の切り方
ゆりセンセ
作り方
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1
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りんごを洗って、包丁の先でヘタの周りをくり抜く。
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2
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下側も同じようにくり抜く。
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3
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皮をむく。
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4
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りんごの外側から芯に向かって切れ目を入れる。
2cmくらい右側に切れ目を入れて、1切れ目をカット。
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5
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2cmくらい右側に切れ目を入れて、包丁を左側に持ち上げる。
2切れ目をカット。
※根元に切れ目を入れてもOK。
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6
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同じように切っていく。
お皿に並べる。
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コツ・ポイント
基本的にまな板は使わずに、りんごは手に持ったまま切ります。
切ったりんごを1切れずつお皿に置いていきます。
芯の周りに切れ目を入れながら切るとやりやすいです。
芯に残ったりんごは切った人が食べます♪
切ったりんごを1切れずつお皿に置いていきます。
芯の周りに切れ目を入れながら切るとやりやすいです。
芯に残ったりんごは切った人が食べます♪
このレシピの生い立ち
韓国のりんごのむき方を知ってもらいたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆりセンセ
