子供もぱくぱく豆腐ハンバーグ!
作り方
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1
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材料全ていれて手でこねる。豆腐は水切りしないで、そのまま混ぜ合わせます。成形して、フライパンに並べる。
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2
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片面ずつ蒸し焼きにして、完成。
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コツ・ポイント
そのまま食べてもいいし、ケチャップソースにつけても、冷凍しておいてお弁当に入れるのもよし!使い道色々です!
このレシピの生い立ち
食品の値上がりが多く、挽肉のかさ増しに、豆腐を入れたところ、いつもより食べやすいハンバーグになりました。
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材料全ていれて手でこねる。豆腐は水切りしないで、そのまま混ぜ合わせます。成形して、フライパンに並べる。
片面ずつ蒸し焼きにして、完成。