ピーマンとエリンギの塩昆布炒め
dechikg
作り方
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1
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ピーマンをせん切りにします。
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2
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エリンギも食べやすい大きさに切っておきます。
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3
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油を引いたフライパンでピーマンとエリンギを炒めます。
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4
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ピーマンとエリンギが炒まったら塩昆布を加え、フライパンの中でよく和え炒めます。
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5
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火が通ったら盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
塩昆布を入れ過ぎると塩辛くなるので程々に。お好みで少ししょう油を加えても。
このレシピの生い立ち
ピーマンを色々な方から戴いていっぱいあったので、わが家の新メニューを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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