ヨーグルトでもっちりホットケーキ
うららラベンダァ
作り方
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1
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卵とヨーグルトを先に溶く
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2
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粉と刻んだ小松菜、ナッツなどを加えてさっくり混ぜる
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3
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生地の硬さの様子を見ながら牛乳を加え混ぜる
自分好みの柔らかさでオケ
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4
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いつも通りフライパンで焼く
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5
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好みのソースで召し上がれ
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コツ・ポイント
牛乳使わずヨーグルトだけでも大丈夫です
好みで
小松菜はいつも安い時に買って洗って一株ごとに冷凍にしてます
使う時切らなくてもバラバラになるので調理しやすいです
好みで
小松菜はいつも安い時に買って洗って一株ごとに冷凍にしてます
使う時切らなくてもバラバラになるので調理しやすいです
このレシピの生い立ち
昔バサバサのホットケーキか苦手で喉に詰まっていたのですが、牛乳が足りない時にヨーグルトを使ったら
サイコーに美味しくなりました
いつも目分量だったけど 今回ちゃんと計ってレシピに
サイコーに美味しくなりました
いつも目分量だったけど 今回ちゃんと計ってレシピに
うららラベンダァ
