もやしと豆苗の和え物の画像

Description


箸休め・副菜に。

材料

1袋
2袋
昆布だしの素
8g

作り方

  1. 1

    もやしを水を入れた鍋に入れてから火をつけます

    (水からゆがきます)

  2. 2

    豆苗は3センチ程度に切っておき行程1のもやしの水が沸騰する前の沸々してきた所で豆苗を入れひと回ししたらザルに上げる

  3. 3

    ザルに上げたもやしと豆苗のあら熱が取れたら水気を絞ります。
    そこに昆布だしの素を入れ和えたら出来上がりです

  4. 4

    写真

    今回使った昆布だしの素です
    1スティック8gです

  5. 5

    写真

    もやしのあっさり和え
    レシピID : 852927

コツ・ポイント

もやしは水から茹でる。
もやし・豆苗は茹で過ぎ注意

このレシピの生い立ち

行程5のもやしのあっさり和え
レシピID : 852927
からの派生
レシピID : 7635941 公開日 : 23/10/07 更新日 : 23/10/07

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初れぽ
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お豆天使
簡単あっさりで美味しいです🎵昆布だし、初めて使いましたが 良いですね(^-^)