やみつき韓国風ガーリックトースト♡⃛♡⃛
Description
溶かしバターにオリーブオイルと胡麻油…昆布つゆときび砂糖を混ぜたガーリックオイルのめちゃ旨やみつきガーリックトースト✌︎
お家シェフkaiya
材料
（2〜3人分）
ヤマザキ塩バターフランスパン
1袋
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ガーリックバター
バター
40g
オリーブオイル
大さじ4
胡麻油
大さじ2
昆布つゆ又は麺つゆ
大さじ2
きび砂糖(または三温糖)
小さじ2
おろしニンニク
お好きな量
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トッピング
ニラ､胡麻油､ニンニク
適量
適量
お好みで
作り方
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1
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今回はヤマザキの塩バターフランスパンを使用しました。普通のバゲットやソフトフランスなどお好みのパンでどうぞ。
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2
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容器にバターを入れレンチンして溶かしバターにしオリーブオイルを加える。
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3
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胡麻油を加える。胡麻油を入れることで韓国風味にしているが好みで量を調節する。
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4
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おろしニンニクを加える。ガッツリ効かせたい人は大さじ2位…量はお好みで。
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5
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昆布つゆときび砂糖を加えて良く混ぜ合わせる。砂糖の仄かな甘味と昆布つゆの風味が味に奥行きを加える。
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6
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パンにガーリックバターを塗る。大さじ1〜2を基準にお好みの量で…
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7
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オーブンまたはトースターで表面をこんがり焼く。（焦げない程度で焼き加減はお好みで)
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8
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パルミジャーノ・レッジャーノ(粉チーズ)を振りかける。チーズでさらに旨味をプラス…無くてもOKなのでお好みで。
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9
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最後にお好みのトッピング…今回は刻んだニラを胡麻油とニンニクで和えキムチと一緒に添えました。
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10
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コレぞ旨辛コリアンテイスト!! 今までのガーリックトーストの概念を覆す1品です♡⃛
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コツ・ポイント
あらかじめパンにバターの風味と塩味があるためガーリックバターを少なめでも美味しい仕上がりになる。トッピングは焼肉やひき肉にコーンマヨ､ツナマヨ､エッグペーストなどお好みで…
このレシピの生い立ち
人気レシピ【やみつきガーリックトースト】レシピID：7455153のアレンジ版!! 胡麻油で韓国風にしてみました✌︎
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お家シェフkaiya
