ハロウィンのデビルドエッグ
Description
ハロウィンの定番、デビルドエッグのご紹介です。ヘルシーで、楽しく、ちょっと怖いハロウィンの食卓を楽しんでみてください。
材料
(4人分)
作り方
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1
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まずは詰め物の準備から始めます。卵を茹でます。
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2
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1の間に、ニンニクをみじん切りにし、スペイン産オリーブオイルで炒めます。茶色になり始めたら、ほうれん草を加えます。
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3
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ミキサーに、1で茹でた卵の黄身を加えます。ほうれん草とスペイン産のエキストラバージンオリーブオイルを加えます。
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4
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3のフィリングをキッチンバッグ(絞り袋)にいれ、黄身を除いたゆで卵の白身に絞り出します。
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5
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オリーブで飾り付けて、一年で最も恐ろしいディナーを楽しんでください。
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コツ・ポイント
上に載っている蜘蛛は、スペインのブラックオリーブでアレンジし、緑と赤の目は、赤ピーマンの入ったスタッフドオリーブで作れます。アイデア次第で可愛くも、怖くも作れます!
このレシピの生い立ち
海外ではハロウィンの定番レシピです。子供と一緒に楽しみながら作れるレシピです。スペイン産オリーブオイルをたっぷり使用していますので、栄養面でも◎です。ディナーを楽しんだら「トリック・オア・トリート」と叫びながら近所のドアをノックしましょう!