超簡単ほかほか手羽元サムゲタンの画像

Description

外食で食べると高価なサムゲタン

材料 (4人前)

10本
かぶるぐらい
にんにく
適量
しょうが
適量
適量
がらスープ
適量
適量
洗った米
大さじ3
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    圧力鍋に材料を入れる

  2. 2

    写真

    手羽元にかぶるぐらいのお水
    、にんにく、しょうが、ネギ、

  3. 3

    写真

    がらスープのもと、塩、

  4. 4

    写真

    洗った米、投入!

  5. 5

    写真

    蓋をして着火、音がしてきたら弱火にして、圧力を25分

  6. 6

    写真

    待てないので、流水で圧をぬいて
    味見。塩やがらスープで調整。

  7. 7

    写真

    お米がとろとろして 軟骨まで美味しい 飲み干せるスープ 
    お好みでネギ、ごま油、一味をかけてね

コツ・ポイント

最初は少なめの調味料で!
あとから足せます(* ´ ▽ ` *)

このレシピの生い立ち

安あがりなのに、大満足感!
レシピID : 7635367 公開日 : 23/10/04 更新日 : 23/10/04

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