やみつき♡キャベツとわかめの塩だれナムル

やみつき♡キャベツとわかめの塩だれナムルの画像

Description

ごま油香る塩だれで満足感◎
加熱することでキャベツのカサが減るので、たっぷり食べられる&甘さも増していっそう美味しい♩

材料 (3〜4人分)

大さじ1
大さじ1
ごま油
小さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1
レモン汁
小さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
塩、黒こしょう
各少々

作り方

  1. 1

    乾燥わかめは戻しておく。

  2. 2

    写真

    キャベツは手で一口大にちぎり、耐熱ボウルに入れる。

  3. 3

    写真

    ふんわりとラップをして、レンジ600Wで2~3分加熱し、水気を切る。

  4. 4

    写真

    水気を切ったわかめを加え、白いりごま、ごま油、鶏がらスープの素、レモン汁、にんにく、砂糖、塩、黒こしょうで和える

コツ・ポイント

・加熱時間を短めにするとキャベツのシャキッと感が楽しめます。
長めにするとくたっとやわらかくなるので、お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

塩だれキャベツを作りたいと思い、わかめもプラスしました。
レシピID : 7634859 公開日 : 23/10/03 更新日 : 23/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックG1CG0C☆
レモンでサッパリ。キャベツがモリモリ頂けます。
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飯づくりやさん
じゃがいもも余っていたので、ふかしじゃが芋にして入れました。美味しかったです。
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いさうさ
千切りキャベツで作ってみました。美味しくてペロリと食べちゃいました。
初れぽ
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ヨシヨッシー
美味しかったです!