レンジで簡単!!とん平焼き
作り方
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1
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豚肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウで味付けし、フライパンで焼く。
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2
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広めの平らなお皿に、ラップを敷き、そこに、溶いた卵を入れて広げる。
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3
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2に、1の肉を乗せ、その上に、刻んだ青ねぎと、千切りにしたキャベツを乗せる。
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4
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上から、塩コショウをし、レンジに入れ、600wで4分チンする。(ラップはかけずに)
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5
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チンできたら、取り出し、ラップを半分に畳み、形を整える。
(卵が固まってなかったら、30秒ずつチンしてくださいね♪)
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6
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ラップを滑らせながら、お皿にとん平焼きを乗せ、お好みソースやマヨネーズなどをかけて、出来上がり~♪
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コツ・ポイント
千切りキャベツは、市販の物を使うと楽です♪
キャベツは、乗せすぎないのがポイントです!!
キャベツは、乗せすぎないのがポイントです!!
このレシピの生い立ち
大好きなとん平焼きを、簡単に作りたくて♪