≪学校給食≫チキン南蛮
袋井市（静岡県）
作り方
-
-
1
-
鶏肉をフォークなどで刺して、酒、こしょうをふっておく
-
-
-
2
-
①に小麦粉をまぶし、溶いた卵をつける
-
-
-
3
-
180℃に熱した油でしっかり火が通るまで（６～７分）揚げ、油をしっかり切っておく
-
-
-
4
-
Aを混ぜ合わせ、③と絡めたら、タルタルソースを添えて完成！
-
コツ・ポイント
唐揚げだと衣が硬くて食べづらいな・・・という方にもおすすめ
甘酢あんとタルタルソースは白身魚にも合います！
甘酢あんとタルタルソースは白身魚にも合います！
このレシピの生い立ち
一人分栄養価
エネルギー 208kcal
タンパク質 9.7g
脂質 15.7g
食塩相当量 0.7g
エネルギー 208kcal
タンパク質 9.7g
脂質 15.7g
食塩相当量 0.7g
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
袋井市（静岡県）
