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ピーマンのお浸し　

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Description

めんつゆ使ってお手軽１品。

材料 （2人分）

ピーマン
6個
★めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
★水
大さじ4
かつおぶし
少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取る。

  2. 2

    フライパンにピーマンを入れ、焼き色がついたら★を入れ蒸す。

  3. 3

    器に入れかつお節をふる。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】120g
【砺波市産野菜】ピーマン
【食器】越中三助焼き（となみブランド）

このレシピの生い立ち

～地元生産者さんからのメッセージ～
「京波」という品種のピーマンは、肉が厚いことが特徴です。
７月下旬～10月まで収穫しています。
レシピID : 7630053 公開日 : 23/10/13 更新日 : 23/10/13

このレシピの作者

砺波市
砺波市
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
となベジプロジェクト　
　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

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ピーマンのお浸し　
by 砺波市