ミニトマトとモッツァレラチーズのサラダ

Name: ミニトマトとモッツァレラチーズのサラダ
Yield: 2人分
Ingredients: ミニトマト 180g; モッツァレラチーズ(一口タイプのもの) 6個; しその葉 5枚; ★レモン汁 小さじ2; ★オリーブオイル 大さじ2; ★おろしニンニク(チューブ) 小さじ1/2; ★塩 小さじ1/3; ★ブラックこしょう 少々

Description

コロコロかわいいサラダ

砺波市

材料（2人分）

ミニトマト

180g

モッツァレラチーズ(一口タイプのもの)

6個

しその葉

5枚

★レモン汁

小さじ2

★オリーブオイル

大さじ2

★おろしニンニク(チューブ)

小さじ1/2

★塩

小さじ1/3

★ブラックこしょう

少々

作り方

1

ミニトマトを半分に切る。青じそは一口大にちぎる。
2

★を混ぜ合わせ、①に入れる。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】93g
【砺波市産野菜】ミニトマト

このレシピの生い立ち

～地元生産者さんからのメッセージ～
トマトは皮にも栄養分がたっぷり含まれているので、皮むきをせず、そのまま食べるといいですよ。

レシピID : 7630038 公開日 : 23/10/11 更新日 : 23/10/11

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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