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ホームベーカリーに★をいれパン生地コースで捏ねて発酵する
生地を10等分(約40g)に分割する
生地を丸める
生地を15分休ませる(BT)
型にキッチンペーパーで油を薄く塗る
生地を涙型に伸ばす棒状にしてから片端だけ細くしてもOK
生地を伸ばす片端が細くなるように伸ばす
コルネ型に生地を巻く
35℃で40〜45分発酵する
180℃で7〜9分焼成する
型から外し冷ます
ボウルに♡をいれツノが立つまで混ぜる
コルネに12の生クリームを入れる
粉糖をまぶす
完成!