豚肉とかぶのマスタード炒め
Description
焼くと甘味が増し、ボリュームもあるカブとあわせて粒マスタードの風味がカブにマッチします。
jeje娘
材料
作り方
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1
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豚肉は一口大に切る。
かぶは縦に5mm厚さに切る。かぶの葉は3〜4cmに切る。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱して豚肉を炒め、焼き色がついたら、かぶ、かぶの葉の順に加える。
■を加えて炒め合わせる。
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コツ・ポイント
ロース肉を使うことで脂の旨みを活かして満足感があります。
このレシピの生い立ち
ガッツリ食べたいけどカロリーは控えたい時にと思い作りました。
1人190kcal
1人190kcal
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