スコッチエッグ♪運動会・お弁当に卵で簡単

材料をそろえる。卵は、固ゆでにする。

卵の殻をむき、キッチンペーパーで、表面の水分を取っておく

ひき肉・塩・こしょう・卵・片栗粉・みじん切りの薬味ネギをボウルで混ぜて

ゆで卵に、ボウルのひき肉を、包み込むように丸め、

８個作ります

フライパンに油を熱し、丸型にまとめた物を入れて、蓋をしないで焼く

出来上がり！