レンジで簡単!オートミールリゾット

レンジで簡単!オートミールリゾットの画像

Description

忙しい日はカット野菜や冷凍食品を使えば混ぜてチンするだけでとても手軽に作れます。
旬の食材を使ってもおいしそうですね♡

材料 (大人2人分(子どもは大人の半量程度))

1缶
1/4個
1/4個
パセリ(乾燥)
適量
A
コンソメ
小さじ1
350㏄

作り方

  1. 1

    写真

    材料の目安は写真の通り。

  2. 2

    写真

    たまねぎはスライス、トマトはサイコロ状に切る。ツナ缶は油をきっておく。

  3. 3

    耐熱ボウルにオートミール、A、②を加え、全体を軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    600Wのレンジで約6分加熱する。(お好みで加減してください)

  5. 5

    加熱が終わったらさっと混ぜ合わせ、器に盛りパセリを散らして完成。

  6. 6

    【1人分栄養価】
    エネルギー238kcal、たんぱく質11.7g、脂質10.5g、食塩相当量1.0g

コツ・ポイント

オートミールのやわらかさは水の量で調整ができます。お好みの食材や味付けでオリジナルのリゾットを作ってみてください。
夜ごはんで残ってしまったスープでもリゾットが作れます!もったいないの対策に・・・Let's SDGs☆

このレシピの生い立ち

社会福祉法人誠和会認定こども園ながさわ子ども園より朝ごはんにおすすめのレシピ。
栄養たっぷりなオートミールを使っています。満足感があり朝食にピッタリな1品です!
レシピID : 7625090 公開日 : 24/01/19 更新日 : 24/01/19

このレシピの作者

浜田市びぃびくん食堂
浜田市(島根県)の栄養士が開設した簡単・おいしい・健康レシピ。
びぃびくん食堂には、地元の食、物、人がいっぱい!
~おいしく・たのしく・豊かな食で 人と人をつなぐ食育~をモットーに
市の食育推進キャラクター「びぃびくん」と食育レシピを紹介します。
おいしいけぇ、作ってみてね。

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