さつまいもの具だくさん味噌汁
Description
ホクホク甘いさつまいも！干し椎茸や切り干し大根、だし昆布のだしが効いてボリュームのあるおかず味噌汁！
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作り方
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1
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材料を好みの大きさに切る
(干し椎茸は手で割って、だし昆布はハサミでカット)
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2
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鍋にお椀１杯とちょっとの水と材料を入れて火にかける
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3
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さつまいもに火が通るまで煮る
(竹串やつまようじがスっと入ればOK)
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4
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火をとめてみそを溶かす
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コツ・ポイント
☆さつまいもを小さく切れば水の量は自分の使っているお椀に入る量でOK！
☆材料の量は好みや都合に合わせて！
☆きのこは好みのもので！
☆材料の量は好みや都合に合わせて！
☆きのこは好みのもので！
このレシピの生い立ち
子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。
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