生プルーンとチーズのサラダ
ぱたぱた商店
作り方
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1
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材料はだいたいですが、チーズは、見た感じプルーンの半分くらいの量で作りました
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2
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まず、プルーンの種をとります。種のまわりに1周切り込みをいれる
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3
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プルーンを手でねじって半分に割る
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4
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種を取る
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5
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種をとったプルーンをスライス、チーズもだいたい同じくらいのサイズに切る
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6
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サニーレタスは手で小さめにちぎっていれる
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7
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プルーン、チーズ、サニーレタスに★の調味料をいれる
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8
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全体を手で軽くまぜる
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9
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ちょっと冷やしてからいただく
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コツ・ポイント
チーズは、プロセスチーズでもあいそうです。シンプルなチーズがあうと思います。塩の量はチーズの塩分で調整してください。
ブルーチーズも美味しいと思いますが、まったく別の料理になりますね（笑)
ブルーチーズも美味しいと思いますが、まったく別の料理になりますね（笑)
このレシピの生い立ち
生のプルーンを買ったら美味しく、そのまま食べる、ジャムにするだけではもったいないと思い、夕食としても楽しみたく作ってみました
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ぱたぱた商店
