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KFCレタス巻き

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Description

ケンタッキーオリジナルチキンのリメイクレシピ
野菜も一緒にサラダ感覚で。野菜を色々変えたり、チーズを入れても美味しいです

材料 （2〜3人分）

ケンタッキーオリジナルチキン
2個
レタス
1株
きゅうり
1本
トマト
1個
もやし
1袋
オリーブオイル
大さじ1
塩
1つまみ程度

作り方

  1. 1

    レタスは洗ってザルで水を切っておく

  2. 2

    もやしはサッと洗って耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジで3分半かけ、水気を切ってオリーブオイルと塩をかけ混ぜ合わせる

  3. 3

    きゅうりは太めの千切り、トマトはスライスにする

  4. 4

    チキンは40秒ほどレンジにかけて、骨を外し巻きやすいように細長く切る

  5. 5

    全てを皿に盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

チキンにしっかり味がついているので、もやしにだけ味をつけました

このレシピの生い立ち

食べきれずに残ったチキンをさっぱり食べたくて作りました
レシピID : 7624596 公開日 : 23/09/19 更新日 : 23/09/20

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KFCレタス巻き
by こばるとぶるう