卵と玉ねぎのオイスター炒め
作り方
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1
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野菜は乱切りにし、レンジで1分ほど加熱しておく。
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2
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卵を割り、混ぜておく。
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3
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フライパンを熱して油を入れ、卵を炒める。火が通ったら、野菜を入れ、調味料で味をつける。
最後にごま油をかける
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コツ・ポイント
あれば、キクラゲを入れると、食感も良くなると思います。
このレシピの生い立ち
あまり物処分でした。
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野菜は乱切りにし、レンジで1分ほど加熱しておく。
卵を割り、混ぜておく。
フライパンを熱して油を入れ、卵を炒める。火が通ったら、野菜を入れ、調味料で味をつける。
最後にごま油をかける