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蓮根は銀杏切りにして、酢水にさらし、水ですすいで水気を切る
フライパンに油をしいて熱したら、中火で炒める
蓮根に火が通ったら調味料全部を加えて、味が馴染むまでざっと炒める
器に盛りつけたら、胡麻を散らして、ごま油で香り付けして出来上がり
気に入っていただけて良かったです！簡単なの大事ですよね^_^
おいしいの大好き72
