ツナと小松菜のふわふわ卵炒め
直ちゃん先生
作り方
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1
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小松菜は3cmに切ります
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2
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ボールに卵、マヨネーズを入れてよくかき混ぜます
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3
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フライパンにごま油を入れて先に小松菜の茎の部分を入れ、ツナと一緒に1分位炒めます
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4
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小松菜の葉を入れ混ぜたら、卵を入れます。少し火が通ったら醤油、胡椒をかけて卵に火が通るまで炒めます。
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5
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お皿に盛りつけ、鰹節をのせたら出来上がり
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コツ・ポイント
卵にマヨネーズを入れるとふわふわに仕上がります
このレシピの生い立ち
家にあるものを使って作る簡単おかずです
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直ちゃん先生
