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じゃがいもは皮を剥き一口大に切る。ウインナーは斜め切り、玉ねぎは薄切りにしておく。
切ったじゃがいもを耐熱容器に入れレンジで加熱する。
フライパンにオリーブオイルをしきじゃがいもを弱めの中火でだいたい全面炒める。周りがカリカリになるくらい。
カリカリになってきたら玉ねぎ・ウインナーを入れ炒め合わせる。
コンソメ・塩・ブラックペッパーで味付けする。
皿に盛り完成!!
ありがとうございます✩