油揚げと余っている乾物で簡単美味マヨ和え

油揚げは横半分に切り縦7mm幅位に切り油抜きする。(鍋にお湯を沸かす。油抜きと茹で用)
切干大根とひじきは水で戻す。

切干大根・ひじきを1のお湯の中に入れ10〜20秒茹でザルにあげ流水で冷まし
しっかり絞りボウルに入れる

油揚げを大さじ1の麺つゆ・水でサッと煮て粗熱を取る。絞らず2に加えマヨネーズ・すりゴマを入れ混ぜて出来上がり。