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やみつききゅうり

やみつききゅうりの画像

Description

お酢を少し加えるだけで、置き時間が短くてもしっかり味が染み込み絶品です！＾＾
にんにくが苦手な方はぬいてもOKです！

材料

きゅうり
2本
塩
少々
★ごま油
大さじ1
★鶏ガラスープの素
大さじ2
★お酢
小さじ1/2
★にんにくチューブ
0.5cm
★塩昆布
10g
★白ゴマ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうり2本を用意
    両端のヘタを切り落とす

  2. 2

    写真

    ヘタに塩を付け、クルクル回して
    あく抜き！
    これだけで簡単に、きゅうりの青臭さが取れて楽ちんです

  3. 3

    写真

    乱切りにする

  4. 4

    写真

    ジップロックに★調味料を加える
    揉み込んだ後に、叩くとより味がしみしみになります

  5. 5

    写真

    \完成/

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単時短もう一品が作りたくて、
メイン料理を作っている合間に作りました
レシピID : 7617344 公開日 : 23/09/09 更新日 : 23/09/09

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りぃのれしぴ
やみつききゅうり
by りぃのれしぴ