ねかし時間不要!カリトロ半熟カヌレ

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Description

友達からお店のカヌレより美味しいと言ってもらえた半熟カヌレ!
外はカリッと中からカスタードクリームがとろーり♪クセになる

材料 (4個分)

A.牛乳
100ml
A.生クリーム
100ml
A.砂糖
60g
バターまたはマーガリン
20g
B.薄力粉
20g
B.強力粉
10g
1個分
ラム酒やバニラオイル等
お好みで

作り方

  1. 1

    バターを耐熱容器に入れてふんわりラップし、レンジ【500w】30秒加熱して溶かしたら冷ましておく。

  2. 2

    耐熱容器にAの材料を入れて、レンジ【600w】1分半加熱したらよく混ぜて冷ましておく。

  3. 3

    作り方2にBを粉ふるいにかけながら入れて、混ぜる。

  4. 4

    卵黄を加えてグルグル混ぜる。

  5. 5

    続けて作り方1の溶かしバターとお好みでラム酒やバニラオイルを加えたら、生地を濾し器で濾す。

  6. 6

    分量外のバターを塗った型に作り方5の生地を流し入れ、予熱したオーブン【250℃】10分加熱する。

  7. 7

    続けて【230℃】20〜25分加熱したら、そのまま5分程度オーブンの庫内に放置してカヌレを落ち着かせる。

  8. 8

    型から取り出す。

  9. 9

    詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪

コツ・ポイント

カヌレのかたにはしっかりバターまたはマーガリンを塗って下さい。
ミツロウを塗っていただいても、もちろん大丈夫です。

このレシピの生い立ち

半熟カヌレレシピをより簡単に手軽に作れるレシピを考えました。【レシピID:6975061
レシピID : 7617051 公開日 : 24/04/15 更新日 : 24/04/15

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

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紫陽花の花
簡単に、お店で買うより美味しいカヌレが出来ました。