ほうれん草とトマトのピリ辛ナムル
作り方
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1
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ほうれん草はラップに包み、電子レンジで2分加熱する。冷水にとり、水気を絞り3㎝の長さに切る。
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2
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トマトはひと口大に切る。
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3
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★の材料を混ぜ合わせ、電子レンジで1分加熱する。
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4
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ほうれん草、トマト、★を合わせ、仕上げにラー油とごまを加えて混ぜ合わせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ほうれん草は、加熱後冷水にとって色鮮やかに仕上げましょう。栄養価(1人分)◇エネルギー43Kcal、食物繊維1.8g、塩分0.5g
このレシピの生い立ち
ラー油の辛さとごまの風味で、塩分控えめでもおいしくいただけるナムルです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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