ガスパチョ（シンプルバージョン）

バゲットの皮を一部残し千切ってミキサーに入れる。皮はクルトン代わりに使用。

トマトは湯剥きし、種を取り除きざく切りにしてミキサーに入れる。

オリーブ油、ワインビネガー、おろしにんにく、塩を追加しミキサーで混ぜ合わせる。