簡単美味しい♡ピーマンのおひたし♪
作り方
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1
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ピーマンは縦に半分に切り、種を取り、せん切りにする。
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2
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鍋にお湯を沸かし、塩少々入れ、①を2分弱、茹でる。(お好みの柔らかさになるまで)
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3
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ザルに上げ湯切りしたら、熱いうちにボールに入れ、顆粒だし・醤油・白ごまを加え混ぜる。
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4
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器に盛り付けカツオ節をかければ完成です♪
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5
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2023年10月12日「ピーマンおひたし」の人気検索で1位♡ありがとうございました♪
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コツ・ポイント
お好みの柔らかさに茹でてお好みの量の醤油で和えるだけです♪
このレシピの生い立ち
お買い得のピーマンがたくさんあったので大量消費の為♪