簡単美味しい♡ピーマンのおひたし♪

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Description

ピーマンは茹でると苦味が薄れ、シンプルなおひたしながら幾らでも食べられる副菜です♪

材料 (3〜4人分)

少々
顆粒だし
小1
醤油
適宜
大1
1パック
 

作り方

  1. 1

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    ピーマンは縦に半分に切り、種を取り、せん切りにする。

  2. 2

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    鍋にお湯を沸かし、塩少々入れ、①を2分弱、茹でる。(お好みの柔らかさになるまで)

  3. 3

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    ザルに上げ湯切りしたら、熱いうちにボールに入れ、顆粒だし・醤油・白ごまを加え混ぜる。

  4. 4

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    器に盛り付けカツオ節をかければ完成です♪

  5. 5

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    2023年10月12日「ピーマンおひたし」の人気検索で1位♡ありがとうございました♪

コツ・ポイント

お好みの柔らかさに茹でてお好みの量の醤油で和えるだけです♪

このレシピの生い立ち

お買い得のピーマンがたくさんあったので大量消費の為♪
レシピID : 7614439 公開日 : 23/09/05 更新日 : 23/10/15

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