とろ〜り厚揚げアラビアータソース★ピリ辛

Name: とろ〜り厚揚げアラビアータソース★ピリ辛
Yield: 4人分
Ingredients: ソーセージ 4本; トマト缶 200g; 玉ねぎ 1/4個; ※シャンタン 小さじ1/2; ※鷹の爪（輪切り） 1本; ※オリーブオイル 大さじ1; ※ニンニクチューブ 3センチ; ※黒胡椒 多め; 厚揚げ 1枚; ピザチーズ 40g; パルメザンチーズ 大さじ1

Description

新感覚♪
厚揚げのとろ〜りチーズアラビアータソース。
全てレンジにおまかせ!
夫が大絶賛✩ピリ辛熱々厚揚げ♪おつまみに◎

元外交官夫人のレシピ

材料（4人分）

ソーセージ

4本

トマト缶

200g

玉ねぎ

1/4個

※シャンタン

小さじ1/2

※鷹の爪（輪切り）

1本

※オリーブオイル

大さじ1

※ニンニクチューブ

3センチ

※黒胡椒

多め

厚揚げ

1枚

ピザチーズ

40g

パルメザンチーズ

大さじ1

作り方

1

玉ねぎはみじん切り
ソーセージを斜め薄切り
2

耐熱容器に玉ねぎ、ソーセージ、トマト缶、※を入れラップしレンジ600w3分

その間に厚揚げを食べやすくカット
3

一度取り出して、混ぜ合わせたら、厚揚げ、ピザチーズをのせてラップ無し再加熱2分半
4

取り出して、パルメザンチーズ、あればドライパセリをふる
出来上がり♪

スプーンを使って、とろ〜りチーズをお楽しみに♡
5

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夜中に帰宅する家族に、レンジで温めるなおせば、熱々が食べられるメニューを考えました。
肉より、厚揚げ豆腐の方が、夜中に食べてもヘルシーかと思い作りました。
時差夕食にオススメです!

レシピID : 7613110 公開日 : 23/09/05 更新日 : 23/09/05

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

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夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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