なめらかマッシュポテトグラタン♡の画像

Description

滑らかなマッシュポテトグラタンです!カップに入れて作れば、お弁当にもぴったり。

材料 (2人分)

クリーミングパウダー
大さじ2
バター
20g
小さじ1/4
15スリ
ダシダ
ふたつまみ
 

作り方

  1. 1

    写真

    ポテトは一口大に切り、さっと水にくぐらせてから、ラップをして、500wのレンジで8分加熱する。

  2. 2

    ジャガイモに串を刺してスッと通る事を確認する。通らなかったら串が通るまで追加で加熱して下さい。

  3. 3

    クリーミングパウダーを湯100mlに溶かしておく。

  4. 4

    写真

    加熱したジャガイモに、バター20g、塩、粗挽き胡椒、ダシダ、3で湯に溶かしたクリーミングパウダーを入れる。

  5. 5

    写真

    フォークでジャガイモが滑らかになるまで潰す。

  6. 6

    写真

    トッピング用のミートソースを大さじ1〜2程度残し、残りのミートソースを5の上に塗る。

  7. 7

    写真

    ピザ用チーズを好きなだけのせ、その上から、トッピング用のミートソースをのせる。

  8. 8

    写真

    240度のオーブントースターでチーズに焼き目がつくまで12〜13分程度焼く。

  9. 9

    写真

    熱々を召し上がれ。

コツ・ポイント

ミートソースが沢山ある方は、多めにのせると美味しいです!!クリーミングパウダーが無い方は牛乳100mlで代用して下さい。

このレシピの生い立ち

ミートソースが中途半端に残っていたので、使い切る為に作りました♡
レシピID : 7610781 公開日 : 23/08/31 更新日 : 23/09/02

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