出店の肉巻きおにぎりの画像

Description

お祭りの出店で食べる、あの味です。

材料 (4個分)

どんぶり1杯
焼肉のたれ
大1+大1
小1+少々
お好みで

作り方

  1. 1

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    どんぶり1杯のごはんをつぐ。
    冷めていたら、電子レンジで温める。

  2. 2

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    ごはんに焼肉のたれ(大1)を加えて、スプーンで混ぜる。

  3. 3

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    ごまと片栗粉(小1)を加えて混ぜる。

  4. 4

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    ごはんを4等分にして、ラップで丸く握る。

  5. 5

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    中にチーズなど具を入れて握っても美味しいです。

  6. 6

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    肉で巻く。

  7. 7

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    フライパンにのせたら、片栗粉(少々)をふり、周りにまぶしつける。

  8. 8

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    完全に肉に火が通るまで焼く。

  9. 9

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    フライパンの火を切り、焼肉のたれ(大1)を入れ、おにぎりに絡める。余熱で絡まない時は火を付けても良いが、焦げないように。

  10. 10

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    たれがしっかり絡んだら出来上がり。

  11. 11

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    お好みでごまをかける。

コツ・ポイント

ごはんに片栗粉を混ぜると、食べる時にポロポロしません。焼き肉のたれを焦がさないようにしましょう。

このレシピの生い立ち

出店の肉巻きおにぎりが美味しくて、子どもたちからリクエストされたので作りました。
レシピID : 7609870 公開日 : 23/08/30 更新日 : 23/08/30

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