牛乳もちの画像

Description

小牧市で食のボランティアとして活躍する「ヘルスメイト」考案のレシピです♪

材料 (2人分)

1カップ
大さじ3
砂糖
大さじ1.5
大さじ1.5
A砂糖
大さじ1.5
A塩
少々

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳、片栗粉、砂糖を入れて混ぜる。

  2. 2

    かき混ぜながら火にかけ、沸騰したらさらにもち状になるまで、2分ほど練りながら煮る。

  3. 3

    ぬらしたパッドに流しいれ、粗熱をとってから冷蔵庫で冷やす。冷えたら食べやすく切り分ける。

  4. 4

    Aを混ぜ合わせ、3にかける。

コツ・ポイント

自宅にある材料で簡単に作れます。きな粉と相性の良い、やさしい甘みのもっちりデザートです。
カルシウムやたんぱく質を手軽に取れるので、お子さまだけでなく、大人の方にもおすすめです!

このレシピの生い立ち

小牧市で食育を推進するヘルスメイトさんが、「健康でおいしい」メニューを考案されました。まだまだ暑さが続いています。ひんやりした牛乳もちをおやつにいかがですか?
レシピID : 7609429 公開日 : 23/08/29 更新日 : 23/08/29

このレシピの作者

小牧市
こんにちは!愛知県小牧市の公式キッチンです。「食でつながろう こまきの輪」をキャッチフレーズに食育活動に取り組んでいます。
このキッチンでは、健康づくりに役立つレシピや小牧市の特産品を使ったレシピをお届けします♪

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