鮭のアルミホイル焼き

アルミホイルを少し大きめに用意し、真ん中に鮭と、しめじ、長ネギを乗っける。塩コショウ、バター、醤油、酒も入れる。

フライパンに、水を約200ml入れ、1を入れていく。

弱火から中火で約15分蓋をして蒸し焼きしていく。