小松菜とベーコンの中華炒め
うさこのおうち
作り方
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1
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小松菜はざく切り、しめじは根元を切り落とす。ベーコンは食べやすい長さに切る。
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2
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フライパンにごま油を入れてベーコンを両面焼く。1度取り出すかフライパンの隅に寄せる。
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3
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小松菜の茎、しめじを炒める。しんなりしたら葉を入れて炒める。
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4
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鶏がらスープの素、醤油を少量ずつ入れて調整しながら炒める。
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5
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お好みで胡椒を振る。
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コツ・ポイント
ベーコンに塩分があるので調味料は少しずつ入れて調整してください。
このレシピの生い立ち
小松菜の炒め物にしたくて作りました。
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うさこのおうち
