小松菜のなめたけ和え
作り方
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1
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材料の目安は写真の通り。
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2
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鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れ、小松菜を根元の部分から入れて2分くらい茹でる。
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3
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冷水にとり水気を絞って2㎝の長さに切る。
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4
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③をなめたけと和える。
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5
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【1人分栄養価】
エネルギー35kcal、たんぱく質2.4g、脂質0.3g、食塩相当量1.1g
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コツ・ポイント
なめたけの味をいかしておいしく食べられます。
ほうれん草もおいしいです。
ほうれん草もおいしいです。
このレシピの生い立ち
浜田市食生活改善推進協議会よりおすすめレシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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