味噌クリームスープ
作り方
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1
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ブロッコリーとしめじを食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋に(A)を入れ、ブロッコリーを2分程度煮る。
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3
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②に味噌以外の材料を入れ、材料に火が通ったら味噌を加え、ひと煮立ちさせる。
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コツ・ポイント
・しめじはキッチンばさみを使用すると、簡単にカットできます。
・冷凍ブロッコリーやカットしめじを使用すると、包丁を使わず、簡単に作ることができます。
・冷凍ブロッコリーやカットしめじを使用すると、包丁を使わず、簡単に作ることができます。
このレシピの生い立ち
高岡市の栄養教諭・学校栄養職員が考えた、手軽に作れる朝食レシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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