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香りがバツグン！鶏もも肉の味噌バター炒め

香りがバツグン！鶏もも肉の味噌バター炒めの画像

Description

何作ってるのー？？って聞きたくなるような☆香ばしく焼けた鶏肉と味噌バターがいい香り！ぱくぱく食べられちゃうおかずレシピ！

材料 （2〜3人分）

・鶏肉(もも肉or胸肉)一口大
1枚
・玉ねぎ(ざく切り)
1/2〜1個
・油
大さじ1
・塩
少々
★味噌
大さじ1
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
★顆粒ほんだし
小さじ1
★にんにくチューブ(入れなくてもOK)
2㎝くらい
・バター
20〜30g
・唐辛子(お好み)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は、一口大に切りよく水気を拭き取ります。玉ねぎは、ざくざく大きめに切ります

  2. 2

    写真

    ★は、よくまぜまぜします

  3. 3

    写真

    鍋に油(大さじ1)、唐辛子(お好み)を中火であたため
    鶏肉、玉ねぎをいれ軽くお塩をふりふり

  4. 4

    写真

    中火〜すこーし強火で、両面5分づつくらいあまり動かさず炒め焼きします。鶏肉に火が通ったら混ぜた★を入れます

  5. 5

    写真

    全体に★がまざり、いい香りがしたらバター(20〜30g)をいれ、ざっくり混ぜ合わせ、バターが溶けたら完成！

コツ・ポイント

・しっかりこんがり鶏肉も玉ねぎも焼く
・バターは、最後にいれる

このレシピの生い立ち

最近、バターが好きになった
レシピID : 7605487 公開日 : 23/08/24 更新日 : 23/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21件 (18人)
2024年5月4日
写真
マルタンガール
合わせ調味料が美味しかったです⁠(⁠⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/
#鶏肉やわらか #合わせ調味料で簡単！ #メインおかず

つくれぽっ！ありがとうございますっ 励みになります^ ^ 美味しいって言葉は、嬉しいです☆感謝です お皿がおしゃれですねぇ

2024年3月29日
写真
まめ郎
フライパンのまま写真ですみません。味噌味大好きです！
#メインおかず #鶏肉ジューシー #鶏肉大好き #味噌バター

つくれぽっ！ありがとうございますっっ 励みになります^ ^ 私もよく鍋のままの写真たくさんあります☆出来立てほかほかぁ〜

2024年3月18日
写真
pali
何これー！美味しくって大感動！夫唸りながら食べてました😆味噌バター最強&最高ですね👍バター風味もたまらない！美味大感動を有難う♡
#とりももメイン #もも肉で早いうまい #鶏もも肉あったら #鶏もも肉でメイン料理 #鶏ももでごちそう #味噌バター #バター香る #バターが決め手 #おつまみにもおかずにも #ビールに合う

つくれぽっ！ありがとうございますっ 励みになります^ ^ 唸り声聞きたかったですっ笑 喜んでもらえて、とてつもなくうれしいです☆

2024年3月8日
写真
no1642
味噌バター美味しすぎるぅ🧈
#鶏もも肉 #味噌バター

つくれぽっ！ありがとうございますっ 励みになります^ ^ すごくいい焼き色ですね♡お腹空きました笑 味噌バターは、うまうまです

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モモとミルキィ☆
香りがバツグン！鶏もも肉の味噌バター炒め
by モモとミルキィ☆