ライスペーパーでバンチャンヌンとん平焼き

ライスペーパーでバンチャンヌンとん平焼きの画像

Description

ベトナムの屋台メシ、バンチャンヌンをとん平焼き味で!簡単モチモチ美味しい!

材料 (1人分)

◯砂糖
少々
◯ソース
小さじ0.5
1個
その他の具
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ◯を火が通るまで炒める

  2. 2

    写真

    ライスペーパーを両面軽く焼き、真ん中に卵を割り入れ溶いて延ばす(なるべくはみ出ないように)

  3. 3

    写真

    卵に半分くらい火が通ったら
    ①の肉と具を全部半月状に入れ
    二つ折りにしたら
    両面2分焼いて出来上がり

  4. 4

    動画はこちら
    https://youtube.com/shorts/IJfgwKaEhrA?feature=share

コツ・ポイント

◯ライスペーパーを焼いてから出来上がるまでは弱めの中火で
◯小さいサイズのライスペーパーを使用する際は具を減らしてください
(卵は1個でOKです)

このレシピの生い立ち

バンチャンヌンをとん平焼きにしたら
卵が破れずに簡単に美味しく出来ると思ったので
レシピID : 7603510 公開日 : 23/08/20 更新日 : 23/08/22

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