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Description

お店で食べるようなつけ麺になります。
ぜひ麺は太麺で食べてください!

材料 (1~2人前)

240㎖
〇にんべん つゆの素
120㎖
〇味覇
小さじ2
〇酢
小さじ2
〇砂糖
小さじ1
〇しょうゆ
大さじ1
〇サラダ油
小さじ2
1/2本
50g
小さじ1
コショウ
ひとつまみ
一味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    〇を全て入れて沸騰させる。

  2. 2

    沸騰した1に一口サイズに切った豚バラ肉を入れ火が通るまで加熱する。

  3. 3

    お椀にみじん切りにしたネギ、メンマ、お酢小さじ1、一味唐辛子(お好み)を入れておきそこに完成したスープを注ぐ。

  4. 4

    熱々にしてお召し上がりください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お店で食べたつけ麺の味を再現したくて作りました。
レシピID : 7603017 公開日 : 23/08/26 更新日 : 23/12/09

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