☆アメリカンなチョコチップクッキー☆
ainnyann
作り方
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1
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オーブンを180度に余熱。
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2
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ボールで
バター→砂糖→卵の順に混ぜる。
バターは白っぽくなるまで
卵は直接割り入れる。
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3
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★を混ぜ入れる。
順番はあえて言えば
粉が最初の方がやり易いかも？！
面倒なら一気に投入！
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4
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（順番間違えても
いつもちゃんと出来るので
気軽に作ってみてください）
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5
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材料が混ざったら
クッキングシートの上に好みの大きさで乗せる。
スプーンを使って
みてもGOOD!
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6
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（私は団子状に丸め、シートに乗せ指で押し広げ中心を薄く,外側が厚くなるようにし,端が薄くなる事で焦げるのを防いでいます）
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7
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オーブンで15分前後焼く。
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8
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＊材料の計量は
一つのボールで
その都度はかりに乗せ直接投入しつつ
加える要領でOK。
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9
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＊＊なのでどばっと多く入りすぎたりしますが
余程多く入りすぎたりしない限り
結構大丈夫です。
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10
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11
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12
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オートミールや玄米フレークを入れない場合、代わりに薄力粉や強力粉を100g足してみて〜
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コツ・ポイント
オートミール(砕いた玄米フレークやコーンフレーク、ココナッツ等でもGOOD）で違う食感を。
砂糖は白砂糖ではない物の方が好相性。
バターは有塩、無塩なら＋塩一つまみ。
分量手順アバウトでもちゃんと出来ます！
砂糖は白砂糖ではない物の方が好相性。
バターは有塩、無塩なら＋塩一つまみ。
分量手順アバウトでもちゃんと出来ます！
このレシピの生い立ち
アメリカ人の知り合いが作ってくれて
とても美味しかったので。
教わったレシピは量も多いし計量方法も違うので
簡単な分量に。
空で覚えてしまう位、簡単～
とりあえず何でも100g(笑）
この私でも失敗なし！！
とても美味しかったので。
教わったレシピは量も多いし計量方法も違うので
簡単な分量に。
空で覚えてしまう位、簡単～
とりあえず何でも100g(笑）
この私でも失敗なし！！
ainnyann
