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きゅうりに塩小さじ1/4の塩を振り板ずりする。そのまま、ヘタを取り千切りにしてキッチンペーパーで水分を取る
トマトのヘタを取り一口大に切る。
調味料をボール入れて、シーチキンと1、2を入れて和える。
味を見ながらあれば、ハーブソルトを適量。