モロヘイヤのチヂミ
Description
我が家で収穫したモロヘイヤでチヂミを作りました。もっちり感が美味しかったです。
クックZNN0MR☆
作り方
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1
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モロヘイヤはざっくり切っておく。竹輪のサイコロ状に切っておく。
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2
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お好み焼き粉を水で溶いておく。
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3
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衣の中に切ったモロヘイヤを入れて、竹輪を入れて混ぜる。
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4
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フライパンに胡麻油を入れて、混ぜた生地を入れて焼いていく。
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5
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両面焼いて出来上がりです。お好みでポン酢や醤油をつけて召し上がってください。
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コツ・ポイント
お好み焼き粉で手早くできておいしいです。焦げ目がつくように焼いてください。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを大量に収穫したので、試しにお好み焼き風にして、チヂミにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クックZNN0MR☆
