柔らか☆鶏胸肉の味噌マヨネーズ焼き弁当

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Description

たくさん食べてもOK!簡単ヘルシーレシピ☆鶏胸肉に甘めの味噌マヨをぬって、焼いただけ!お肉を叩くことで柔らかふっくら美味

材料 (2人分)

・塩
少々
・油
少し
★マヨネーズ
大さじ1.5〜2くらい
★味噌
小さじ1/2くらい
★砂糖
小さじ1
他の味↓
・海苔佃煮マヨネーズ

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉を薄くそぎ切りし、ラップの上から麺棒などで、バンバン叩いて潰します(ささみの場合は、筋を取りそのまま切らずに叩く)

  2. 2

    写真

    アルミホイルに、薄く油を塗ったら、叩いてのばした鶏肉をならべ、軽く塩をふります

  3. 3

    写真

    ★をよく混ぜ混ぜします

  4. 4

    写真

    鶏肉に、ティースプーン一杯分くらいづつぬりぬりします。
    他の味で、海苔佃煮マヨもぬりぬりしました

  5. 5

    写真

    グリルの弱火で、じーっくり中まで火を通したら完成!!

  6. 6

    おかず
    ・牛肉牛蒡
    ・ハムエッグ

コツ・ポイント

・鶏胸肉を薄く切って、叩くこと(繊維が切れてやわらかーくなる)

このレシピの生い立ち

胸肉で、罪悪感を減らす
レシピID : 7595043 公開日 : 23/08/08 更新日 : 23/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック4VGJ55☆
美味しそうに焼けました♪

つくれぽっ!ありがとうございますっ 励みになります^ ^ キャベツがまたいいですねぇ☆焼き方バッチリですっ