サバ缶で作る✩.*˚ほっとする味噌汁

大根はいちょう切りに、
人参は半月切りにしておく

※幅は5mm~1cmくらい

大きめのお鍋にお水とほんだしを入れ、
1を入れて火をつける(中火)

大根と人参が柔らかくなったら、サバ缶(汁ごと)としょうがを入れ、サバをおたまで簡単にほぐす

※灰汁は取り除きます

再度火をつけ(弱めの中火)
沸騰寸前まで温めたら、豆腐をスプーンですくって入れる

※大きめなのがポイント！

混ぜすぎると豆腐が崩れるので
軽くかき混ぜ、再度沸騰寸前まで温める

お椀によそってネギを散らしたら完成！