生きくらげだけのナムル
おでのおでん☆
作り方
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1
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きくらげの石突を外し
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2
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茹でて湯切りをしたら
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3
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熱いうちに、合わせておいた調味料とよく混ぜ
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4
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胡麻と合わせ、器に盛って完成です。
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5
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
調味料が溶けるように、温かいうちにきくらげと混ぜ合わせます。
このレシピの生い立ち
唯一コラーゲンを持ったきのこと言われています。動物性ではないのでコラーゲン反応もなく、プルンプルンの肌になりましょう！
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