レンジで簡単ミネストローネ風
Description
レンジで完成!火を使わずに作れる栄養たっぷりのお手軽ミネストローネ風スープ♪
材料
(2人分)
1個(100g)
60g
1/4個(50g)
2枚
50g
1/2缶(60g)
粗びき黒こしょう
お好みで
■
A
150ml
150ml
コンソメ(顆粒)
小さじ1
砂糖
小さじ1
おろしにんにく
チューブ1cm
塩、こしょう
各適量
作り方
コツ・ポイント
火の通りにくい野菜を先にレンジ加熱しておくことで、おいしく仕上がります。味見をしながら塩でスープの味を調えてください。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはRINATYさん考案です。野菜たっぷりのスープが簡単に作れたらと思い考えました。トマトジュースを使えば手軽に作ることができます。
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