かんたん酢で中華サラダ
とんとんともた
作り方
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1
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もやしはサッと茹でるかレンチンで火を通しておく。
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2
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きゅうりはスライサーや包丁でもやし程度の太さに切って軽く塩してその後洗って絞る。
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3
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カニカマ は半分の長さにしてから包丁の背を押し付けるなどしてほぐす。
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4
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調味料と合わせて最後ごまを潰しながら掛けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
きゅうりはそのままでもいいけど後々水が出て味が薄まるので、すぐ食べないなら尚更少し塩したほうがいいと思います。
このレシピの生い立ち
子どもがギンギンに酸っぱいと食べないのでかんたん酢はどうかなっと。
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とんとんともた
