豚肉ときゅうりの中華風炒めの画像

Description

きゅうりを生ではなく焼いてます。おかずになる味付けに。お好みで辛めの味付けも。

材料

ニンニク
好きなだけ。なくてもよし。
2本(大きくて太いものなら一本)
好きなだけ
お好きな野菜
好きなだけ
ごま油
好きなだけ
中華風出汁(ウェイパーや鶏ガラなど)
好きなだけ
塩・こしょう
好きな味に

作り方

  1. 1

    ニンニクを刻む。
    きゅうりをくし切りにする。
    他の野菜も好きな大きさに刻む。

  2. 2

    ニンニクをごま油で炒める。炒めたらお皿などに出しておく。

  3. 3

    豚肉、きゅうり、他の野菜を炒める。

  4. 4

    ③に火が通ったら、中華風に味付けする。(今回はウェイパーと塩コショウ)

  5. 5

    盛り付けて完成。

コツ・ポイント

雰囲気で(笑)あるもので作ってみました。

このレシピの生い立ち

きゅうりの消費に困っていたら友人からまた聞きで教えてもらいました。我が家は辛いものが苦手なので辛くない味付けにしてみました。
レシピID : 7586792 公開日 : 23/07/26 更新日 : 23/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック03Y5W8☆
きゅうりのシャキシャキ感が豚肉のまろやかさにあいました!おいしかった!

まぁ!私の無造作な作り方とは大違い(笑)作ってくださってありがとうございます♫